مجله اینترنتی ایرانه روز - سرگرمی و آموزشی

موساکا
موساکا موساکا Moussakaمليت: يونانيمواد لازم براي 6 تا 8 نفر:600 گرم گوشت چرخ کرده5 عدد بادمجان200 گرم قارج1 فلفل دلمه ايمقداري جعفري3 عدد تخم مرغ1 عدد پياز2 پر سير2 قاشق چاي خوري نمکروغن به مقدار کاف …

راگو ماهي تن
راگو ماهي تن(اسپانيايي) مواد لازم براي 6 نفر:کنسرو ماهي تن=2 قوطي(يا 1 کيلوگرم ماهي تن تازه)پياز متوسط=4 عددسير=3 تا 4 پرهگوجه فرنگي=1 کيلوگرمنخود سبز پخته=500 گرم(يا 1 قوطي متوسط کنسرو

ماکاروني مخلوط
ماکاروني مخلوط(زمان پخت15دقيقه)مواد لازم براي 4 نفر:3 يک قاشق سوپخوري روغن زيتون – يک دوم فنجان پياز خرد شده – 2 فنجان نخود فرنگي – 120 گرم گوشت کم چربي باريک خرد شده – 350 گرم ماکاروني يک چهارم فنجان …

ماهي با قارچ و اسفناج
ماهي با قارچ و اسفناج مواد لازمفيله ماهي 4 تکه – قارچ 175 گرم – اسفناج 1 کيلو – پياز نگيني خرد شده 1 عدد متوسط – سير 1-2 حبه – پنير پارميزان 2 قاشق غذاخوري – آبليمو 1 عدد – کره 25 گرم – روغن زيتون 1 ق …

ماکارونی با کدو سبز
ابتدا پیاز را خرد کرده و کمی تفت می دهیم که سبک شود و آب نداشته باشد. بعد کمی از خامه را اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا خامه بریده بریده نشود. سپس پودر سیر را که مهم ترین ادویه در این سالاد است مواد ل …

سالاد زمستانی
سالاد زمستانی مواد لازم: یک پیمانه خیارشور خرد شدهیک پیمانه لوبیا چیتی پختهیک پیمانه سیب زمینی پخته خرد شدهیک پیمانه هویج پخته خرد شدهیک دوم پیمانه لبوی پخته شده ، خرد شده یا با قالب به فرم مشخص درآور …

پیتزای سیب زمینی
مواد لازم: سیب زمینی کوچک 350 گرمروغن زیتون 3 قاشق غذاخوریسیر 2 حبهپیاز خلال شده 1 عددپنیر پیتزای رنده شده 150 گرمفلفل و نمک به اندازه لازمرزماری تازه خرد شده 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه: 1- فر را روی در …

طرز تهیه پیتزا رول
مواد لازم برای خمیر:آرد=2 لیوانآب=3 لیوانشیرخشک=4 قاشق سوپخوریتخم مرغ=2 عددنمک=کمیطرز تهیه خمیر:1. شیرخشک+تخم مرغ+نمک را خوب با هم مخلوط کرده آب را به آن اضافه کنید.2. در آخر آرد را به مواد اضاف